Ricetta: Porridge al cocco

Lasciati avvolgere dalla nostra Coconut Rice Cream mentre prepari questo delizioso Porridge al Cocco!

Porridge al cocco

Cosa ti serve (dosi per 2 persone)

Ingredienti

  • 150 g di fiocchi d’avena
  • 450 ml di latte di cocco
  • 100 g di lamponi congelati

Per guarnire (opzionale)

  • 1 cucchiaio di cocco disidratato
  • 2 cucchiai di burro di nocciole
  • 1 bananaa fettine
  • 1 cucchiaio di bacche di goji
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 manciata di frutti di bosco
Porridge al cocco
  1. Metti i fiocchi d’avena in un pentolino e aggiungi il latte
  2. Porta a ebollizione e cuoci a fuoco lento per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto
  3. Aggiungi i lamponi surgelati e lascia sobbollire fino a quando i lamponi saranno integrati nel composto e il porridge avrà raggiunto la consistenza desiderata
  4. Servi il porridge in una ciotola e guarnisci a piacere
  5. Buon appetito!
Porridge al cocco

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